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北京牡丹花蕊茶的制作

来源:http://beijing.slystny.com/news604115.html  发布日期:2021-4-30 14:48:00

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北京牡丹花蕊茶可以说是一种比较好的养生花茶了,今天我们就一起跟北京油用牡丹基地来简单了解一下牡丹花蕊茶是怎么制作出来的,让大家对此也有个简单的了解。

牡丹花蕊茶一般选用的是油用牡丹的花蕊制作而成,不要需要注意采摘时间,并不是什么时候采摘的都可以的。一般油用牡丹花初开第一天、第二天是雄蕊散粉时期,此两天所采摘到花蕊为生命力比较强的雄性花蕊。采摘新鲜牡丹花蕊,放置于清洁透气性良好的容器内。将采摘好的鲜牡丹花蕊平摊放置于通风透气的干燥环境内晾到半干状态。将阴晾好的牡丹花蕊微波干燥。将干燥好的牡丹花蕊茶用震荡筛筛选分离出大杂及花粉。用光电色选机将变色的花茶选出,保留未变色的花茶,得成品牡丹花蕊茶。采用新鲜的牡丹花蕊作为原料,与普通的采用牡丹花作为原料的牡丹花茶相比,保留60%-80%的花粉附着在花蕊中,较大程度的保留了其营养价值。而且保持了牡丹花蕊形状和色泽,保留了牡丹花蕊的特殊香气和原有生理活性成分,产品的性能稳定。

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